V srdci bratislavskej Vydrice vznikol priestor, ktorý prepája vášeň pre gastronómiu, prírodné materiály a nadčasový dizajn. Reštaurácia Bistronomy sa sústreďuje na poctivú sezónnu kuchyňu s dôrazom na lokálne suroviny a zároveň ponúka prostredie, ktoré pôsobí prirodzene a uvoľnene – no stále sofistikovane. Naše stoličky Vanesa P, upravené na mieru, elegantne dopĺňajú atmosféru interiéru, ktorý dýcha svetlom, drevom a remeselným detailom. Komfort, funkčnosť a estetika sú tu v dokonalej rovnováhe – rovnako ako chutné à la carte menu a výnimočný výber vín.